ВЕСТНИК ВЕТЕРИНАРИИ. 2015. №2 (73). С.60-63
ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТА «ПЕПИДОЛ ПЭГ» НА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ
А.В.ПОРТЯНКО, М.В.ЗАДОРОЖНАЯ, С.Б.ЛЫСКО, А.П.КРАСИКОВ, Л.П.ВОЛОХОВА
Ключевые слова: пектин, «Пепидол Пэг», цыплята-бройлеры, естественная резистентность, поствакцинальный иммунитет, сохранность, живая масса.
Представлены данные по изучению влияния препарата растительного происхождения «Пепидол Пэг» на сохранность, живую массу, естественную резистентность и поствакцинальный иммунитет цыплят-бройлеров. Табл.2. Библ.13. Рис.1.
Промышленное птицеводство сопровождается концентрацией большого поголовья на ограниченной территории, изолированного от внешней среды. Поэтому для обеспечения высокой сохранности и продуктивности необходимо соблюдение технологии содержания и кормления, выполнение ветеринарно-санитарных правил. Нарушения их приводят к снижению уровня нормофлоры и возникновение кишечных инфекций, отрицательно влияют на естественную резистентность птиц и специфическую профилактику болезней. Иммунизация цыплят против инфекционных болезней проводится, начиная с раннего возраста, с применением живых и поливалентных вакцин. Напряженная антигенная нагрузка на организм на фоне технологических и кормовых стрессов может приводить к угнетению и не достаточной напряжённости поствакцинального иммунитета. Поэтому в последние годы резко возрос интерес к использованию препаратов, способствующих коррекции микрофлоры кишечника, усилению естественной резистентности птицы и специфического иммунитета, повышению сохранности и продуктивности. Особую ценность представляют препараты растительного происхождения, которые физиологичны и безвредны для организма К числу таковых относится пектин, составляющая часть всех зеленых растений [3-5, 10]..
Пектины и их производные используют для лечения диспепсий, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колитов, в качестве антикоагулянта, гемостатического и гепатозащитного средства, для снижения в крови уровня холестерина и глюкозы у больных сахарным диабетом. Выявлена их противоопухолевая и антимикробная активность. Пектины эффективно сорбируют и выводят из организма токсины, тяжелые металлы, радионуклеиды, пролонгируют действие, повышают биодоступность и снижают токсичность различных лекарственных средств [7-9].
Одним из таких препаратов на основе пектина является «Пепидол Пэг», который обладает антибактериальным действием в отношение многих патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, способствует нормализации микрофлоры кишечника при дисбактериозах, оказывает положительное влияние на основные показатели иммунного статуса больных, улучшая состояние гуморального и клеточного звеньев иммунитета [11, 12]. В настоящее время его широко применяют в медицине, вместе с тем сведения о применение в птицеводстве отсутствуют.
Цель исследования— изучить влияние препарата «Пепидол Пэг» на организм цыплят-бройлеров.
Материалы и методы исследований. Исследования проводили на базе отдела ветеринарии ФГБНУ СибНИИП. Из суточных цыплят методом аналогов скомплектованы контрольная и 6 опытных групп по 10 голов в каждой. Цыплята опытных групп получали препарат «Пепидол Пэг», изготовленный ООО НПЦ «Элюсан» г. Омск, согласно схеме опыта (таблица 1).
Цыплята в возрасте до 14 дней получали препарат по 2 мл/гол, с 15 дней и старше по — 4 мл/гол, индивидуально через зонд. Условия содержания и кормления птицы во всех группах одинаковые в соответствии с методическими рекомендациями. По плану ветеринарных мероприятий, согласно с инструкциями, проведены вакцинации против инфекционного бронхита кур — в суточном возрасте и в 15 дней, болезни Ньюкасла — в 12 дней, болезни Гамборо — в 9 и 20 дней.
Таблица 1 — Влияние препарата «Пепидол Пэг» на организм бройлеров
|
Группа |
Количество, гол |
Схема применения |
|
|
концентрация, % |
возраст, дней |
||
|
Контрольная |
10 |
- |
- |
|
1 опытная |
10 |
1 |
1-3,14-16, 26-28 |
|
2 опытная |
10 |
2 |
|
|
3 опытная |
10 |
3 |
|
|
4 опытная |
10 |
1 |
1-2, 7-8, 14-15, 21-22, 28-29,35-36 |
|
5 опытная |
10 |
2 |
|
|
6 опытная |
10 |
3 |
|
В период опыта учитывали сохранность и живую массу цыплят. Проводили бактериологическое исследование содержимого кишечника [2]. Определяли количество общего белка в сыворотке крови цыплят биуретовым, альбумина — бромкрезоловым методом с использованием наборов Hospitexdiagnostics (Италия); содержание гемоглобина — гемихромным методом набором «Гемосо-Ново» производства ЗАО «Вектор Бест» (Россия); бактерицидную активность сыворотки крови — по методу Мишеля Теффера в модификации О.В.Смирновой и Т.А.Кузьминой. Учет результатов осуществляли с помощью спектрофотометра Elх800. Наличие поствакцинальных антител к вирусу Ньюкаслской болезни выявляли в реакции торможения гемаглютинации (РТГА) с использованием наборов производства ВНИИЗЖ (Россия). Подсчет форменных элементов крови (эритроцитов, лейкоцитов) осуществляли в камере Горяева [1]. Провели сравнительный анализ опытных групп с контролем и групп-аналогов между собой, данные обрабатывалиметодами математической статистики с использованием компьютерных программ и критерия Стьюдента [6].
Результаты исследования. Сохранность за период опыта во всех группах составила 80-100%. Живая масса цыплят всех опытных групп в 42 дня жизни на 2,2-69,6 г превышала контрольную, с наибольшими показателями в 1-, 2- и 4-й группах (рисунок).
При сравнение опытных групп-аналогов между собой отмечали снижение живой массы у цыплят-бройлеров при повышении концентрации препарата. Так, в 3-й группе, где применяли 3%-ный «Пепидол Пэг» в возрасте 1-3, 14-16, 26-28 дней, показатели на 67,4 и 43,9 г ниже, чем в 1-й и 2-й группах, где использовали 1- и 2%-ный препарат по той же схеме.
Аналогичная тенденция отмечена и в 4-6-й группах при еженедельном применении препарата по два дня: живая масса у цыплят 6-й группы (3%-ный препарат) на 36,5 и 3,4 г ниже по сравнению с 4-й (1%-ный препарат) и 5-й (2%-ный препарат) группами.
При увеличении кратности применения препарата также регистрировали снижение живой массы: в 4-й группе на 27,4 г по сравнению с 1-й группой, в 5-й — на 37,0 г, чем во 2-й. Очевидно, это связано со свойством пектинов в высоких концентрациях и при длительном применении увеличивать перистальтику кишечника, как следствие, уменьшается всасывание питательных веществ.
Рисунок — Живая масса бройлеров при применении препарата «Пепидол Пэг»
При бактериологическом исследовании содержимого кишечника патогенной микрофлоры во всех опытных группах не выделено, из условно-патогенной — изолированы культуры E. coli, Proteusmirabillis, за исключением 5-й и 6-й групп, где данные культуры отсутствовали.
Увеличение бактерицидной активности сыворотки крови (БАСК) у цыплят 1-4-й опытных групп на 1-13% по сравнению с контролем свидетельствует о повышении естественной резистентности (таблица 2). При сравненииопытных групп-аналоговмежду собой отмечали снижение бактерицидной активности сыворотки крови: при повышении концентрации препарата в 3-й группе на 8% по сравнению с первой и 10% в сравнение со 2-й группой, в 6-й группе — на 1 и 5%, соответственно, по сравнению с третьей и четвертой группами.
При увеличении кратности применения препарата бактерицидная активностьв 4-й группе снизилась на 5% по сравнению с 1-й, в 5-й — на 13%, по сравнению со 2-й группой.
Увеличение количества гемоглобина у цыплят во всех опытных группах по сравнению с контрольной свидетельствует об улучшение оксигенации крови и ускорении обменных процессов в организме бройлеров. Содержания общего белка, глобулинов и альбуминов в сыворотке крови цыплят всех опытных групп также было выше, чем у контрольной.
Таблица 2 — Влияния препарата «Пепидол Пэг» на естественную резистентность и поствакцинальный иммунитет цыплят-бройлеров
|
Показатели |
Контроль |
1 опытная |
2 опытная |
3 опытная |
4 опытная |
5 опытная |
6 опытная |
|
Общий белок, г/л |
38,2±3,0 |
43,9±5,3 |
48,8±2,9 |
54,1±2,3 |
49,1±3,5 |
52,9±4,7 |
53,7±3,3 |
|
Альбумин, г/л |
14,4±1,4 |
15,8±3,3 |
19,2±1,0 |
19,2±2,0 |
18,6±1,8 |
18,6±1,8 |
18,9±2,2 |
|
Глобулины, г/л |
23,8±1,8 |
28,0±5,0 |
29,6±3,0 |
34,9±2,0 |
30,6±2,5 |
34,3±3,2 |
34,8±3,9 |
|
Гемоглобин, г/л |
83±0,6 |
86±3,7 |
91±7,9 |
85±1,1 |
100±5,8 |
87±4,1 |
95±7,8 |
|
БАСК ,% |
43 |
52 |
56 |
44 |
47 |
43 |
42 |
|
Кол-во иммунной птицы к НБ, % |
63 |
100 |
100 |
75 |
100 |
100 |
88 |
|
Ср. титр к НБ, log2 |
3,3 |
5,4 |
5,5 |
4,4 |
5,5 |
5,8 |
5,1 |
Количество иммунной птицы к вирусу Ньюкаслской болезни во всех опытных группах превышало контрольную, средний титр антител также был выше. При увеличении концентрации препарата отмечали снижение показателей поствакцинального иммунитета против Ньюкаслской болезни: среднего титра антител и колическтва иммунной птицы в 3-йпо сравнению с 1-й и 2-й группами,в 6-й группе,, чем в 4-й и 5-й группах.
Заключение. Применение препарата «Пепидол Пэг» способствует увеличению живой массы цыплят, бактерицидной активности сыворотки крови, содержания гемоглобина, общего белка, глобулинов и альбуминов.
При сравнение опытных групп-аналогов между собой отмечена тенденция незначительного снижения живой массы, показателей естественной резистентности и поствакцинального иммунитета с увеличением концентрации препарата.
Наибольшие показатели получены при применении 1- и 2%-ных растворов препарата «Пепидол Пэг», в дозе 2 мл/гол в возрасте до 14 дней, а также по — 4 мл/гол с 15 дней и старше.
Литература.
-
Бессарабов Б.Ф., Алексеева С.А., Клетикова Л.В. Лабораторная диагностика клинического и иммунобиологического статуса у сельскохозяйственной птицы. М.: КолосС, 2008.
-
Выделение и идентификация бактерий желудочно-кишечного тракта животных: Метод. Рек.; Утв. Деп. Ветеринарии Минсельхоза России 11.05.2004г. 11. 151 с.
-
Задорожная М.В. Применение бетулина для повышения поствакцинального иммунитета против ньюкаслской болезни и инфекционного бронхита кур у цыплят-бройлеров Дис. … канд. вет. наук. Омск, 2013. 147 с.
-
Красиков А.П., Сунцова О.А., Лыско С.Б. и др. Мониторинг эпизоотической обстановки по инфекционным болезням птиц в Западно-Сибирском регионе и Алтайском крае // Роль ветеринарного образования в подготовке специалистов агропромышленного комплекса: Сб. Науч. тр. ИВМ ОмГАУ. Омск, 2003. С.163-171.
-
Красиков А.П., Лыско С.Б. и др. Профилактика и лечение птиц при респираторном ассоциированном с эшерихиозом микоплазмозе // Ветеринарный врач. 2013. № 3. С. 40–43.
-
Лакин Г.Ф. Биометрия. М.: Высшая школа, 1973. 343 с.
-
Лыско С.Б., Задорожная М.В. Терапевтическая эффективность нового сорбента при экспериментальном эшерихиозе бройлеров // Птица и птицепродукты. 2014. № 3. С. 47–48.
-
Лыско С.Б., Задорожная М.В. Эффективность нового препарата природного происхождения при выращивании цыплят-бройлеров // Ветеринария и кормление. 2015. № 1. С. 39–40.
-
Мальцева Н.А., Иванов М.Е. Использование сорбентных препаратов при выращивании цыплят-бройлеров // Птица и птицепродукты. 2013. № 1. С. 47–49.
-
Плешакова В.И., Балашов В.В., Степанов Д.Н. Видовой состав и этиологическая структура возбудителей инфекционных болезней кур в условиях промышленного птицеводства // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. 2014. Т.217. С.211-216.
-
Портянко А.В., Лыско С.Б., Красиков А.П., Волохова Л.П. Профилактическая эффективность препарата «Пепидол Пэг» при ассоциативной кишечной инфекции у цыплят-бройлеров // Вестник ветеринарии. 2015. №1. С. 55 — 58.
-
Потиевский Э.Г., Новиков А.И. Медицинские аспекты применения пектина. М.: Медицинская книга, 2002. 96 с. 10.
UDC 619:616.34:636.5
EFFECT OF THE DRUG "PEPIDOL PEG" ON BROILER HEALTH
Portyanko Anna V., Researcher of Veterinary, the Siberian Research Institute of Aviculture
Zadorozhnaya Marina V., Senior Researcher of Veterinary, the Siberian Research Institute of Aviculture,Candidate of Veterinary Science
Lysko Svetlana B., Head of Division, the Siberian Research Institute of Aviculture,Candidate of Veterinary Science
Krasikov Alexander P. - Leading Researcher of Veterinary,the Siberian Research Institute of Aviculture, Doctor of Veterinary Science, Professor
Volokhova Lyudmila P., Director of Scientific and Production Center "Elyusan"
Adress: 1,60 Let Pobedy Street, Morozovka Settlement, Omsk oblast, Russia, 644555. Tel. (+7)-3812-936-272, 936-147. E-mail: vet@sibniip.ru
Keywords: pectin, "Pepidol Peg", broiler chickens, natural resistance, vaccine-induced immunity, safety, productivity
Summary. The data on the effect of herbal drugs "Pepidol Peg" on safety, the live weight, natural resistance, vaccine-induced immunity chickens broylerov. Tabl.2.. Ref.13. Ris.1
BIBLIOGRAPHIC REFERENCES.
-
Bessarabov B.F., Alekseeva S.A., Kletikova L.V. Laboratornaya diagnostika klinicheskogo i immunobiologicheskogo statusa u selskohozyaystvennoy ptitsyi. M.: KolosS, 2008. 151 p.
-
Vyidelenie i identifikatsiya bakteriy zheludochno-kishechnogo trakta zhivotnyih: Metod. Rek.; Utv. Dep. Veterinarii Minselhoza Rossii 11.05.2004g.
-
Zadorozhnaya M.V. Primenenie betulina dlya povyisheniya postvaktsinalnogo immuniteta protiv Nyukaslskoy bolezni i infektsionnogo bronhita kur u tsyiplyat-broylerov Dis. … kand. vet. nauk. Omsk, 2013. 147 p.
-
Krasikov A.P., Suntsova O.A., Lysko S.B. i dr. Monitoring epizooticheskoy obstanovki po infektsionnyim boleznyam ptits v Zapadno-Sibirskom regione i Altayskom krae // Rol veterinarnogo obrazovaniya v podgotovke spetsialistov agropromyishlennogo kompleksa: Sb. Nauch. tr. IVM OmGAU. Omsk, 2003. P. 163-171.
-
Krasikov A.P., Lysko S.B. i dr. Profilaktika i lechenie ptits pri respiratornom assotsiirovannom s esherihiozom mikoplazmoze // Veterinarnyiy vrach. 2013. № 3. P. 40–43.
-
Lakin G.F. Biometriya. M.: Vyisshaya shkola, 1973. 343 p.
-
Lysko S.B., Zadorozhnaya M.V. Terapevticheskaya effektivnost novogo sorbenta pri eksperimentalnom esherihioze broylerov // Ptitsa i ptitseproduktyi. 2014. № 3. P. 47–48.
-
Lysko S.B., Zadorozhnaya M.V. Effektivnost novogo preparata prirodnogo proishozhdeniya pri vyiraschivanii tsyiplyat-broylerov // Veterinariya i kormlenie. 2015. № 1. P. 39–40.
-
Maltseva N.A., Ivanov M.E. Ispolzovanie sorbentnyih preparatov pri vyiraschivanii tsyiplyat-broylerov // Ptitsa i ptitseproduktyi. 2013. № 1. P. 47–49.
-
Pleshakova V.I., Balashov V.V., Stepanov D.N. Vidovoy sostav i etiologicheskaya struktura vozbuditeley infektsionnyih bolezney kur v usloviyah promyishlennogo ptitsevodstva // Uchenyie zapiski Kazanskoy gosudarstvennoy akademii veterinarnoy meditsinyi im. N.E. Baumana. 2014. T.217. P.211-216.
-
Portyanko A.V., Lysko S.B., Krasikov A.P., Volohova L.P. Profilakticheskaya effektivnost preparata «Pepidol Peg» pri assotsiativnoy kishechnoy infektsii u tsyiplyat-broylerov // Vestnik veterinarii. 2015. №1. P. 55 — 58.
-
Potievskiy E.G., Novikov A.I. Meditsinskie aspektyi primeneniya pektina. M.: Meditsinskaya kniga, 2002. 96 p.
