Сибирский научно-исследовательский институт птицеводства

Состояние и перспективы аграрной науки Казахстана Западной Сибири: Материалы Международной научно-практической конференции «Проблемы и пути решения продовольственной безопасности приграничных областей Казахстана и России» (с. Бишкуль, Северо-Казахстанская область, 1-2 апреля 2009 г.) - Бишкуль, 2009. - С. 329-333.

     УДК: 636.5

ОБРЕЗКА КОГТЕЙ. РАЗВИТИЕ РЕПРОДУКТИВНЫХ ОРГАНОВ И ПРОДУКТИВНОСТЬ КУР ЯИЧНЫХ КРОССОВ.

     Колокольникова Т.Н., н.с., Кирдяшкина Г.А., к.с.-х. н.

     ГНУ «Сибирский НИИ птицеводства» РАСХН,  г. Омск.

     Кавтарашвили А.Ш., гл. н. с., д-р с.-х. н.

     Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства, Российская Федерация, г. Сергиев Посад. 

     Резюме. Основная задача, которая всегда актуальна для птицеводов - снижение себестоимости выпускаемой продукции. Одним из путей решения данной задачи является повышение  продуктивности птицы. Обрезка когтей в суточном возрасте способствует более раннему половому созреванию и увеличению яйценоскости кур.

     Введение. Интенсивное развитие органов половой системы начинается примерно в 3-месячном возрасте, когда возрастает уровень эстрадиола в крови и происходят изменения в тканях яичника и яйцевода. Идет подготовка к яйцекладке, увеличивается размер и масса репродуктивных органов. На структурные перестройки и изменение активности половой системы влияют многие внутренние и внешние факторы: кормление, содержание, сезон года, температура, освещение и т.д. [1].

     Зарубежные исследователи считают, что обрезка наиболее удаленной фаланги передних пальцев наряду со снижением травматизма птицы позволяет уменьшить смертность и агрессивность птицы, инициировать более раннее начало яйцекладки, уменьшить возраст достижения 50%-ного уровня интенсивности яйценоскости и увеличить яичную продуктивность [2, 3, 4, 5, 6].

     Материал и методика. Исследования проводили в ЗАО «Иртышское» на курах финальных гибридов кроссов «Родонит 2» и «Хайсекс коричневый» (второй опыт). Обрезку когтей проводили в суточном возрасте непосредственно в цехе инкубации. Опытные группы отличались вариантами обрезки когтей. В 45-дневном возрасте птицу дебикировали.

     Результаты исследования. Известно, что с началом яйцекладки ювенальная линька всегда прекращается. В данных исследованиях у опытных курочек ювенальная линька прекращалась раньше, чем у контрольных, не смотря на то, что окончательной смены маховых перьев к началу яйцекладки не произошло. Это свидетельствует о том, что у курочек опытных групп раньше наступало половое созревание.

     Данный факт был подтвержден результатами анатомических разделок. Так в первом опыте в 13-недельном возрасте наибольшую относительную массу яичника имели курочки группы 4, а яйцевода - группы 3. Наиболее длинный яйцевод имели курочки группы 4, наиболее короткий – группы 2, разность между данными группами была достоверна (Р<0,05). В 16 недель отмечено превосходство опытных групп над контролем по относительной массе яичника на 0,01-0,02%, а так же по длине яйцевода – на 0,4-1,0 см. В 19-недельном возрасте по развитию репродуктивных органов отмечено превосходство группы 3. Разница с контрольной группой составила: по относительной массе яичника – 0,01%; по относительной массе яйцевода – 0,2%; по длине яйцевода – 4,1 см.

     В продуктивный период по относительной массе яичника и яйцевода группы отличались не значительно. По длине яйцевода: в 36 недель - группы 3 и 4 достоверно превосходили контроль (Р<0,05); в 52 недели – группа 2 превосходила группу 4 (Р<0,05). В 64 недели группы 3 и 4 превосходили контрольную группу: по относительной массе яичника – на 0,15-0,28%; по массе яйцевода – на 0,17-0,20%; по длине яйцевода – на 4,9-10,7 см соответственно.

     Во втором опыте в 16-недельном возрасте контрольная группа уступала по относительной массе яичника – группам 2, 3 и 4 на 0,01-0,05%; яйцевода - группам 3 и 4 на 0,05-0,46%; по длине яйцевода группам 3 и 4 - на 0,7-12,9 см.

     В продуктивный период было отмечено некоторое превосходство опытных групп над контрольной по относительной массе яичника, яйцевода и длине яйцевода (особенно в группах 3 и 4), однако достоверной разности отмечено не было.

 Таблица 1

Возраст кур при достижении разных уровней интенсивности яйценоскости, дн.

      В 22 недели жизни в сравнении с контрольной группой опытные отставали по относительной массе яичника – на  0,04% (за исключением группы 2), но превосходили по относительной массе яйцевода - на 0,17-0,31% и по длине яйцевода – на 0,7-2,7 см соответственно. В 44 недели отмечено превосходство над контрольной группой: по относительной массе яичника – в группах 2-4 на 0,02-0,21%; по относительной массе яйцевода – в группах 3-4 на 0,03-0,29%; по длине яйцевода – в группах 2-4 на 0,9-3,2 см соответственно. В 64-недельном возрасте опытные группы превосходили контроль: по относительной массе яичника – на 0,06-0,76%, по длине яйцевода – на 2,6-5,3 см.

     Результаты проведенных анатомических разделок подтверждают и объясняют более раннее начало яйцекладки и, как следствие, более высокую яичную продуктивность курочек групп 3 и 4.

     В таблице 1 представлены данные по динамике нарастания яйценоскости кур на начальном этапе продуктивности.

     В первом опыте у курочек 2-4 групп на 4-6 дней раньше появилось первое яйцо в сравнении с контрольной группой, и на 1-4, 8, 7, 6-11 и 6-34 дня соответственно раньше были достигнуты 5-, 25-, 50-, 75- и 95% уровни интенсивности яйценоскости.

     Во втором опыте в группах 3 и 4 первое яйцо также появилось раньше, чем в контроле - на 3-9 дней. Интенсивность яйценоскости 5, 25, 50, 75 и 95% в опытных группах  была достигнуты на 1-10, 5-9, 1-7, 1-6 и 23-26 дней раньше, чем в контрольной группе.

     В результате проведенных исследований было установлено положительное влияние обрезки когтей у суточных курочек яичных кроссов на развитие репродуктивных органов и половое созревание. Развитие репродуктивных органов у кур-несушек опытных групп привело к раннему вступлению в яйцекладку, к более высокому и продолжительному пику продуктивности. В результате за период 20-64 недели яйценоскость на начальную и среднюю несушку в опытных группах 3 и 4 была выше в сравнении с контролем: в первом опыте – на 9,2-21,1 и 13,8-15,6 штук; во втором опыте – на 6,2-7,7 и 11,2-12,0 штук яиц соответственно.

Список литературы

1. Вракин В.Ф., Сидорова М.В. Анатомия и гистология домашней птицы. – М.: Колос, 1984. – 288 с., ил. – (Учебники и учеб пособия для высш.с.-х. учеб. заведений).
2. Carter T.A. The effect of toe amputation on layer performance / T.A. Carter, G.A. Martin, J.R. West, J.B. Ward // Poultry Sc. – 1980. – V.59. – P. 1559.
3. Compton M.M. The effects of claw removal and cage design on the production performance, gonadal steroids, and stress response in caged laying hens / M.M. Compton, H.P. Van Krey, P.L. Ruszler, F.C. Gwazdauskas // Poultry Sc. – 1981. – V.60. – P. 2127-2135.
4. Ruzler P.L. The effect of declawing two flock sizes of 23-week old pullets on hysteria and certain production traits / P.L. Ruzler, J.H. Quisenberry // Poultry Sc.. – 1979. – Vol. 58. – P. 778-784.
5. Tauson R. Avoiding excessive growth of claws in caged laying hens / R. Tauson // Acta Agric. Scand.. – 1986. – Vol. 36. – P. 95-106.
6. Vanskike K.P. Effect of declawing and cage shape on productivity, feathering, and fearfulness of egg type chickens / K.P. Vanskike, A.V. Adams // Poultry Sciense.. – 1983. – Vol. 62. – P. 708-711.